とんぶりと長いもの三杯酢

とんぶりと長いもの三杯酢
  1. おいしそう！

お酒の肴にいかが？ 先日、有楽町の秋田県の物産ショップで購入した とんぶり（ほうき木の実）を使い作りました。 ※材料 ・とんぶり ・長いも ・三杯酢 ・酢 ※作り方 １、長いもの皮を剥き 縦に薄くスライスしてから 細切りにする。 ２、切ったものを酢を少量入れた水に浸けておく。 ３、ザルに上げ水分を切っておく。 ４、三杯酢を作る。 ５、器に長いもを入れ上にとんぶりをのせ 三杯酢を脇から......

クーマさん

クーマさん

マイペースで 行こうと思います。