妙においしいナスの煮物

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おいしそう！

特売の茄子に双子ちゃんが！！という訳で今日はなすレシピ♪もともとは、料理の先生に教わったなすの揚げびたし。だしも酒もみりんも無し！の簡単レシピなのに、揚げナスのコクと、ごはんが進む甘辛味ですっかりとりこになってしまいました！しかし！ものぐさまつこは、とりこになったくせに、揚げるのは面倒(笑）鍋ひとつでできるメニューに手抜きアレンジして作ったところ、かなり大好評で、なんだか申し訳ない気分です(^^;......