長いもとセロリのセロリシード風味

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おいしそう！

またまた長いもこうなったら「長いも百珍」めざそうかな？！セロリの種子、「セロリシード」を使って、セロリ親子炒めにしちゃいました。セロリシードの独特の甘い香りが大好きです。この器は、沖縄の読谷村にある「やちむんの里」で日々やちむん（焼き物）修行に精進している友人からいただいた、大切なものです。沖縄の焼き物と言えば、鮮やかな藍色の、大らかな手描きの染め付けのイメージが強かったのですが......