なめことうすあげのヨーグルト入り赤出し

なめことうすあげのヨーグルト入り赤出し
  1. おいしそう!

主人が大好きななめこと八丁味噌で赤出しを作りました。 八丁味噌だけだと飲みにくいので、いつもは米味噌と合わせるのですが、 ヨーグルトを入れてみました。 八丁味噌の独特のくせが消え、まろやかな コクがでて飲み易くなりました。 しその風味もさわやか♪ 材料(たっぷり2人分) なめこ・・・・・・・・・・・・・・・1/2株 うすあげ・・・・・・・・・・・・・・1枚 水・・・・・・・・・・・・・・・・・50......

えみ@すみれ堂さん

えみ@すみれ堂さん

えみ@すみれ堂と申します。 生まれも育ちも関西。 関西の、海と山に恵まれたとある町で優しい旦那サマと長男ちび太郎の3人で楽しく暮らしています。