サーモンの和風ワカモレ丼

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おいしそう！

メキシコ料理の「ワカモレ」を、茗荷を入れて和風にしてサーモンと一緒に混ぜて、丼にしてみました。火を使わない料理ってステキ〜〜〜♪ アボカドと海老、マグロ、もいいけど、私はサーモンが一番好きです。そしてまたまたメキシコ思い出話・・・先日のアボガードになりたい少年のお話をしましたが、彼のお父さんはたまたま入ったカフェのオーナーで、外国人とコミュニケーションを取りたいから、うちに泊まらない......