とうがんとひろうすのカレー煮

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おいしそう！

先日作ったローズマリー煮の応用で、今度はカレー煮にして見ました。一緒にひろうす（がんもどき）も煮て、ボリュームアップ☆ ひろうすは日本のものですが、元々はポルトガルから伝わったものだそうで、ポルトガルのお隣、スペインにもひろうすそっくりのお豆で作った食べ物があるので、和風にとらわれず、カレーやトマトソースで煮たりしています。（ひろうすのカレーはこちら）これぐらいのあっさりした味付けだっ......