とうがんとおくら・干しえびのあっさりスープ

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おいしそう！

まだ日中は暑いけど、日が暮れるのが早くなり、空には鱗雲、夜になると虫の声も聞こえてきて・・・日に日に秋の気配が深まって行ってますね。去年まで沖縄に住んでいた私にとっては「え？もう夏終わり？？」と、何だか物足りない感じです。（沖縄は11月くらいまで暑いのです。）でも、まだもうちょっと、残り少ない夏を楽しむために夏野菜でお料理します☆ 今回はとうがんとおくらで、あっさり塩味のスープを作り......