ニラとピーナッツ・豆腐のガレット

1

おいしそう！

ふんわり豆腐の生地に、にらとピーナッツたっぷり加えて一口サイズに焼いて見ました。（思いっきり和風なのにガレットって言うのも変？？でも、こういうの、なんて呼べば良いんでしょう・・・）沖縄のシークワーサーが手に入ったので、ぎゅっと絞って、お醤油を少しかけていただきます♪ にらの風味とピーナッツの香ばしい食感がくせになります。おつまみにも、お弁当にもおすすめです☆ またまたパン作り♪ 基本......