さばと野菜のキャラウェイ風味

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おいしそう！

さば缶とキャベツやにんじん、玉ねぎなど、身近な食材ですが、キャラウェイシードを少し加えるだけでエキゾチックな一品になりました。白ワイン以外は水を加えず、野菜だけの水分でじっくり蒸し煮にして、味付けも塩だけのシンプルな料理ですが、素材のもつ甘み・旨味を十分味わえます。クスクスを添えていただきます☆ 好みでポーチドエッグを添えても。材料（3?4人分）キャベツ・・・・・・・・・・・・・・......