レシピブログ
今日は今更ですが家族のクリスマス~!!もうすでに何度かクリスマスパーティーも行ったし・・イブにみんなでイタリアンでクリスマスしたので25日は普通に・・って思っていたのですがやっぱりなんとなくクリスマス気分(^^♪ってことでローストビーフを焼きましたよ~!!お肉の全面に塩とブラックペッパーをすりこみ、フライパンで全面に焼き色をつけたら赤ワイン、フレッシュなローズマリー、にんにくを加えて蓋をして蒸し......
クリスマスにもピッタリ...
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