トルコ風トマトのドルマ?米・ひき肉のトマト詰め?

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おいしそう！

３年前の今頃・・・トルコ＆サントリーニ島へ新婚旅行?エキゾチックで町中コウランが鳴り響きトルコ人は皆フレンドリー・・・トルコ料理はどれもおいし?さすが世界３大料理トマト系が多かったです。トルコ記念日ということで・・・トマトのドルマを作りました?ドルマは、「詰める」という意味から生まれた料理で米や肉をピーマンやトマト、ブドウの葉などの野菜に詰めてスープなどで煮込だお料理サルチャというトマトやパプリカ...