タイ風チキンのパリっとジューシースパイシー焼き！ガイヤーン

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おいしそう！

タイ料理が続きますが、こちらはちょっと前に作った料理です。タイの屋台街で必ず見かけるガイヤーン！タイでは気軽に食べられるファーストフード。主人も私も別々でタイを訪れていますが、お互いにタイの屋台の思い出はガイヤーンでした?。お肉につけダレをつけて２時間くらい・・・。あとはグリルで焼くだけ！！油を使わず、鶏肉自身の油もグリルで落として・・・とってもヘルシー！！フライパンのように重しをしたりテクニック...