たっぷり野菜と柔らか鶏肉のトマト煮！スペイン風チリンドロン

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おいしそう！

昨日はスペイン料理！！主人が訪れた中でもお気に入りの・・情熱の国スペイン！！今回はパプリカやピーマン、玉ねぎ、などお野菜をた?っぷり入れて鶏肉ををトマトで煮込んだチリンドロン煮！！「チリンドロン」とは、スペインのトランプ遊びのことでカラフルな野菜がそう呼ばれるそうです。ポイントはオリーブとたっぷりのパプリカ！！特別なスパイスなどは使っていませんが、オリーブがいい味を出してくれて、煮込むほどお肉がや...