「中・エスニック」カラフル野菜の牛肉スパイスロール！マタンブレ！

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おいしそう！

今日はアルゼンチン料理！！世界有数の牛肉消費国のアルゼンチンの牛肉を使ったノンオイルのヘルシー料理！！本来は牛肉のわき腹肉を使うそうですが今回は手に入りやすい牛肉の薄切り肉を使って野菜をたっぷりと・・・のり巻き風にカラフルに巻いてみました〜(^^)スパイスはクミンとオレガノを使ってスパイスが香る牛肉ロール！！アルミホイルで包んでオーブンで蒸し焼きにしているのでとっても柔らかです。牛肉にスパイスがい......