茄子＆オクラのカレー。

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おいしそう！

 とっても暑い日が続きますねぇぇこんな日は辛いカレーを食べて汗を出し、熱を逃がしましょーーっ！ってことで、ナスとオクラ入りのカレーを作りました☆ 作り方はルーを使った普通のカレーと同じなのです。約1ｾﾝﾁ角に切った野菜や肉を炒めて火が通ったあたりでナスを加えてさっと炒めて煮込みます。オクラはすぐに火が通るので、ルーを加えた後に板ずりして切ったものを加えました   オクラ......