秋野菜のラタトュイユ。

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おいしそう！

残り野菜を一斉清掃?！！！冷蔵庫のお掃除に良く作るのがヘルシーで栄養満点のラタトュイユです♪ 野菜さんたちを集めたらたっぷり4食分も作っちゃったよぉ！！隠し味に味噌を使ってコクを出しました☆ ★材料★4食(4人)分 *さつまいも・・・中1本 *にんじん・・・・中1本 *なす・・・・・・中2本 *玉ねぎ・・・・・小1個 *ピーマン・・・・2個 *しめじ・・・・・1ﾊﾟｯｸ *エリンギ・・・・1ﾊ......