トマトとルッコラのリゾット。

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おいしそう！

やおやさんで立派なルッコラを発見し、衝動買い♪ ルッコラとトマトの組み合わせが好きなので、トマトのリゾット風にしました☆   ★材料★ *ごはん・・・・・茶碗1杯分 *玉ねぎ・・・・・1/4個 *ホールトマト・・1/2缶 *ルッコラ・・・・1/2束 *オリーブオイル・適量 *塩こしょう・・・適量 ★作り方★ (1)フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えてしんなり......