牡蠣の味噌バター炒め。

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おいしそう！

らでぃっしゅぼーやでまたプリプリの牡蠣をGET?♪♪ 以前は牡蠣鍋を作ったので、今回は味噌バター炒めにしましたよ☆ 炒めものなので、牡蠣の水分を出しておくのと臭味を取るために、塩と酒を加えた熱湯で下茹でをしました。   ★材料★(1人分) *牡蠣(加熱用)・・・100g *味噌・・・・・・・大さじ1/2(塩分10%の麦味噌を使用) *みりん・・・・・・大さじ1/4 *バター・・・・・......