雑穀レシピ♪枝豆とコーンのもちきび和え。

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おいしそう！

久々の雑穀レシピです♪ もっちりしたもちきびを使って。最近良く登場する枝豆とコーンに和えました♪ もちきびを白米と比較すると・・・食物繊維約３倍、カルシウム約２倍、マグネシウム約４倍、鉄分約３倍、カリウム約２倍！！動脈硬化・高血圧の予防にも効果があるそうですよ☆ 枝豆とコーンの組み合わせ、かわいいしおいしいのでお気に入りですもちきびはえぐみがあって小さい粒なので、茶漉しや粉ふるいなどを......