ゴーヤーとジャコのふりかけ。

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おいしそう！

ゴーヤーがおいしい季節ですね美肌のビタミンＣやむくみ解消のカリウムも含まれていて、旬のうちにたっぷりいただきたいお野菜ですゴーヤーをみじん切りにして、じゃこと合わせたふりかけを作りましたよ！苦味を抑えるために、わたをしっかり取り除き塩もみをしました。塩がついたまま30秒ほど茹でるともっと苦味が抑えられます。この苦味が「夏〜っ！！」って感じがするんですよねぇこのふりかけでごはんもモリモ......