みょうがと塩昆布のそうめんチャンプルー。

0

おいしそう！

関東は朝晩が涼しくなってきて、早くも秋に近づいてきてるのかしらん〜でも今日は晴れて暑くなるようで、みょうがの香りと薬味が効いたそうめんチャンプルーをご紹介しますっ！！超シンプルーーー！なんだけど、薬味と塩昆布の旨味が効いていておいしーーーっ☆のです。麺は冷水でぬめりをとり、ごま油に絡めて炒め過ぎないことで固まりを防ぎ、みょうがはさっと炒めるだけで香りを残しましたみょうがの香りの成分は、......