すりおろしにんじんの豆乳玄米リゾット。

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おいしそう！

きのうはとっても寒かった〜。にんじん・にんにく・生姜のすりおろしが入った、あったかリゾットを作りました♪ いつものごとく、生米ではなく炊いたごはんを使っているのでリゾット風。すりおろして火を通りやすくしているので、短時間でできあがります☆ 味噌の隠し味でコクを出しました。にんじんの甘さとにんにく＆生姜の旨味、豆乳でクリーミー感もあるリゾットのできあがり♪♪ 今日も１日頑張って、週末も楽しく過......