大根と生姜のみぞれ味噌汁。

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おいしそう！

今日はで寒いので、朝からすりおろした大根と生姜を入れたぽっかぽかなお味噌汁を作りました♪ 大根おろしがたっぷりです☆ 具はお好みで、他の野菜でもお豆腐でもOKです♪ わかめからもおだしが出るので、水で戻さずさっと濡らす程度にし、煮立っただし汁に入れたときに自然と戻ります。体の中から温まる、食べるお味噌汁でございました！旬の大根、おいしいのだけど消費が大変・・・というお声もありますよね。 2冊......