神奈川県清川村特産、豚の味噌漬け。清川恵水ポーク。

神奈川県清川村特産、豚の味噌漬け。清川恵水ポーク。
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    おいしそう!

神奈川といえば、横浜、湘南、箱根・・。 私の住んでいる厚木はあんまりメジャーではないのですが^^; 豚肉が有名で、「厚木シロコロホルモン」は聞いた事のある方も多いんじゃないでしょうか。 B1グランプリで1位になった事もあるシロコロ。 厚木市民はかなりバーベキュー率が高く、シロコロも必ずと言っていいほどお肉屋さんで買ってきます♪ 今日ご紹介するのは「味噌漬け」です。 厚木では、通称「とん漬け」。......

はるひさん

はるひさん

おうちフレンチでおもてなし!簡単、野菜たっぷりレシピです^^♪二人の男の子のママ。(7歳、5歳)毎日ドタバタですが、盛り付けの工夫で、美味しく見えるお料理を考えています☆フランスのストウブ鍋料理も研究中!