鶏肉ごはん、タイのカオマンガイ風。

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おいしそう！

タイ王国、行った事がありますか？私は２０歳前後の頃、何度も行き、1年足らずの間、滞在した事もありました。物価が安く、ご飯が美味しい。１００円もあれば美味しい１品が食べられる。暑いけど、なんかいい。炭火焼きのチキンの匂い、タイ米の独特の匂い。色んな所でタイを思い出します。１００円ほどで食べられる、「カオマンガイ」。一言で言えば・・鶏肉ごはん。私の記憶では。。こんな感じです。多分鶏は......