春野菜たっぷりオムレツ。オーブンの予熱利用♪

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おいしそう！

ハードパンを焼く時は、こんな感じで焼くので予熱２５０℃！（ストウブ鍋を空焼きすることに、少し抵抗を感じています。これって鍋を傷めないのかなぁ。一応耐熱温度は２５０℃となっているんだけど、高温の空焼きってどうなのかしら。でもぱっくりクープ・・やめられない。）予熱をしている段階で、お鍋の横でもう一品作れないかなぁ、と考えている毎日です＾＾昨日はオムレツを焼いてみましたよ。お鍋でオムレツ焼く......