大人気・そら豆とお魚のカルパッチョ

大人気・そら豆とお魚のカルパッチョ
  1. おいしそう!

「わかし」というぶりの小さいお魚。 1匹丸ごと新鮮なものが売られていました。 久しぶりにカルパッチョ食べたいな〜って思い、下茹でしてあったそら豆もソースに! バルサミコの酸味がおつまみに最高です^^なければお酢でもいいですよ〜。 みなさん、お魚のカルパッチョっていう言葉に弱くないですか? イタリアンを食べに行くと惹かれる、カルパッチョ! 少人数の時は、小さな器で一人一人盛って前菜にも♪ 包丁を......

はるひさん

はるひさん

おうちフレンチでおもてなし!簡単、野菜たっぷりレシピです^^♪二人の男の子のママ。(7歳、5歳)毎日ドタバタですが、盛り付けの工夫で、美味しく見えるお料理を考えています☆フランスのストウブ鍋料理も研究中!