【イベント案内】富山干柿の美味しい謎を解きに行こう！

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おいしそう！

おはようございます！とやま食育ラボから、富山干柿の美味しい謎を解きに行こう！（仮）のご案内です🌱 先日、縁があって富山干柿で有名な南砺市の圃場見学をさせて頂きました。出来れば… 干柿作りを体験させて頂けないかとお願いしたところ、忙しくて全部は体験できないけれど、手もみ作業の体験は出来ますよ。と言って頂きました。富山干柿の作り方で、乾燥後にする手もみ。その手もみは熟練の職人さんしか出来ないそ......