キャベツのサブジ。

キャベツのサブジ。
  1. おいしそう！

簡単に作れるインド料理の一品。 蒸し煮にするのでキャベツがとても甘くなります。 キャベツとスパイスを鍋に放り込むだけ。 できあがり。 材料 キャベツ 約1/4個、500g にんにく 1片 生姜 1かけ 油 大さじ1強 クミンシード、マスタードシード 各小さじ1/2 ☆クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ 各小さじ1 チリパウ・・・ ...

きー。さん

きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。