さばのコチュジャン煮。

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おいしそう！

いつも食べているさばの味噌煮、韓国風にコチュジャンで煮ます。コチュジャンと相性の良い白菜を下にひいて、その上にさばの切身を並べます。出来上がりは辛さの中に白菜の旨味たっぷり、白いご飯がおいしいお魚料理に。個人的には入れた生姜のスライスを一緒に食べるのもまた、楽しみなのです。さばのコチュジャン煮材料さば（小） 3匹白菜、長ネギ、生姜適宜 ☆・・・ ...