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柔らかく煮た大根をフライパンで焦げ目をつけます。 ピーマン味噌をのせ、今度はグリルで焦げ目がつくまで。 大根は前もって煮ておくと、後は焼くだけなので楽です。 外側香ばしく、中身はジュージー。 お酒と一緒につまみたいです、これ。 大根ステーキのピーマン味噌のせ 材料 大根 適宜 米のとぎ汁、または米 適宜 ピリ辛ピーマン味噌 適宜 作り方はここ。 ・・・ ...
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