里芋の焼きコロッケ。

0

おいしそう！

ジャガイモの変わりに里芋で作ったコロッケ。ピリ辛ピーマン味噌を加えてコクをつけています。いつもは油で揚げるコロッケ、今回はオーブンで焼きました。側についている必要も油の処理をする必要もないし、オーブンに入れている間に他の事ができます。たまに、こんな手抜きのコロッケを作るんです。里芋の焼きコロッケ材料里芋小20個玉葱小1個ピリ辛ピーマン・・・ ...