簡単タンドリーペーストでタンドリーフィシュ。

0

おいしそう！

料理紹介

お魚を1匹ままペーストに数時間漬けこみ、グリルで焼きました。

★材料
(2人分)

カワハギ
3匹
タンドリーミックスペースト
http://astroyd.exblog.jp/13143647の記事参照

★作り方
(5～15分)

1.
魚の血合いや汚れを洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。身に3カ所切れ目を入れる。
2.
タンドリーペーストに魚を数時間漬ける。※ジップロックなどに入れるとまんべんなくペーストに漬かります。
3.
魚を焼くグリルで両面焼く。※トレイの上に網をのせて焼くと良いです。ベッチャとなりません。

★ワンポイントアドバイス

なし。

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: きー。さん

北海道出身。現在はオーストラリア、シドニーでゆるく料理関係の仕事をしています。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが、食べるの大好き。ちょっとだけヘルシーなご飯やお菓子、パンを毎日作っています。