かぼちゃの甘酢和え

ごま油でカボチャを炒めます。たれ：味噌、卵黄、砂糖、酢を加え弱火で加熱し煮詰めます。最後にかぼちゃとたれをあえて出来上がり！砂糖と酢の変わりにマーマレードを入れてもできると思います。あと白ゴマもあればよかったかも。...

節約料理、よく作っています〜。

ももさん