おから入りつくね弁当

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おいしそう！

11月27日のお弁当☆おから入り鶏つくね☆ほうれん草とえのきの「だしぽん」和え☆牛こまちくわの甘辛☆サツマイモの甘煮母が毎朝散歩に行く道にちょっと有名なお豆腐屋さんがあります。早朝、できたてのおからがたくさん外に出してあり、声をかけていただいてきたようです。ほかほかで、さらさらで、おからとは思えないようなものでした。それを使って鶏ミンチとあわせてつくねバーグに。みりんとお醤油で照り焼き味にしました......