焼き鳥パーティ

焼き鳥パーティ
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    おいしそう!

ということで、土曜日は「焼き鳥パーティ」をしました。親友のまぶりんの家で串を刺すところから下ごしらえ。ねぎま、レバー、砂肝、つくね、えのきベーコン、とり皮ねぎ巻き等など種類も豊富。パティオに焼き鳥用マシーンを設置して、炭をおこし、早速焼きに入ります。炭はもちろん備長炭です!きゃ?美味しそう?♪本格的な焼き鳥屋さんのようです。しかも今日はのりこ先輩が日本から焼き鳥屋さんにもらったという特別のゆず胡......

ゆかりん(。・ω・。)さん

ゆかりん(。・ω・。)さん

ロサンゼルスで会員350名を超える食通倶楽部 という食べ歩きサークルの幹事をしています。根っからの食いしん坊なので常に美味しい物を求めることで人生が成り立っています。このブログではロスの美味しい情報や料理のレシピなどをご紹介。 私の舌で体験した情報のみでガイドブックには絶対に載ってませんよ!