タイトルは今つけたパンの名前です
引っ越してくる前に買い込んだ(こっちで買えるかわからなかったので)製パン、製菓材料が意外と使う暇なく在庫してましたので、今日使ってみた次第。このライ麦粉、500g入りで賞味期限が11月なのでかなりハイペースで焼いてかないとやばい。しばらくはライ麦系が続きそうだな。
これは焼く前の生地。強力粉160g、ライ麦粉40gの比率で配合した以外はいつもの白パンと同じ配合......
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ぱんだとお菓子づくりが好きでブログを始めました。いつのまにかふたごの女子をそだてながら、ぱんだもパンもお菓子も楽しんでます。時々お弁当もつくります。