米粉１００％、またまたロールケーキ作りました！

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おいしそう！

米粉１００％、またまたロールケーキ作りました！うふふ。今日はね、こちらの紹介です。ロールケーキ研究中の、るーママ。今度は、米粉１００％でまたまたチャレンジ。ふんわりと焼きあがった生地に、クリームを優しく巻いて・・・。これね、ちょっと驚くくらいにふんわり焼きあがってくれました。カットするとね、こんな感じ。米粉って、グルテンがないせいかしら？今回のロールケーキは、慎重にカットしても、生地がほろほろっ......