衣が剥がれてボロボロになりました どうしたら剥がれずにできますか？
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by ふーさん

2017/07/06 UP

Thanksコメント：

ふーさん、こんばんは。

メッセージの確認が遅くなってしまい、大変申し訳ございません！

レシピ、早速お試しいただき、ありがとうございます。

衣が剥がれてしまったとのこと...。

説明不足で、申し訳ございませんでした。

こちらの衣は、剥がれにくいため
タレと混ぜ合わせる時に、優しく取り扱ってあげるのが大切です。

また、タレを絡ませず
つけて食べるという方法もあります。

ほかには、お肉に水分が残っていると剥がれやすいため、軽くキッチンペーパーで水分を拭き取り、薄く薄力粉をまぶしてから、衣をつけるということでも、若干は防げると思います。

このような説明で大丈夫でしょうか...？

また、何かございましたら
遠慮なくお声がけくださいませ！

いつも本当に、ありがとうございます。
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