by メタさん
2017/07/27 UP
メタさん、こんにちは♪
本当にそうですね!
人生で好きなものがあるって大切ですよね。
勉強しようという気になるし。
この講習会、私は内容についていけるのか心配だったんですが、「どんどん質問していいよー」という先生の言葉で少し気が楽になりました。
上を見ればキリがないけれど、これからも自分なりのパンを焼いていけたらなと思います^^
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by えびちゃん♪さん
2017/07/26 UP
えびちゃんさん、こんにちは♪
初の参加でした!
それも名古屋で、家から歩いて行けるくらい近所だったのでラッキー。
本当に勉強になりました。
ルヴァンは作っていないけれど、自分のパンにも応用できることがあると思いました。
質問したり、受け答えも楽しかった~^^
「りくつのつくり」シリーズは最終回で、今まで知らなかったのが悔しいです!
また機会があったら堀田先生の講習会に行きたいです♪
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