レシピブログ
こんにちは、マイルス・スマイルです。今回検証するのは「ニラ玉」。さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、美味しいニラ玉を作る3つのコツは、 ① 卵にマヨネーズを加える。 ② 卵は多目の油で半熟に加熱して、いったん取り出す。 ③ ニラは茎と葉を分け......
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