レシピブログ
私ニョッキ大好きなんです。 今日は卵ソースのニョッキを少しアレンジしてみました☆ 材料 2人分、調理時間10分程度です ゆでたまご一個・・・黄身は裏ごして、白身は細かく刻んでおきます。 生たまご一個・・・よくほぐしたものを、ゆで卵の黄身を裏ごしたものに少しづつ加えときのばします。 そこに生クリームを50ccほど加え、塩・胡椒しておきます。 鍋にオリーブオイル少々をしいてハムをいため(ベーコンの細切......
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