★材料

• ブロッコリー

  1株

• 卵

  3個

• ☆絹ごし豆腐

  150g

• ☆マヨネーズ

  大3くらい

• ☆しょうゆ

  大1くらい

• ☆すりごま

  大2くらい

★作り方

1. 1.

   玉子とブロッコリーは一緒に茹でる。
   時短・光熱費節約っ！
   茹で時間はそれぞれ考えて~。
   

2. 2.

   絹ごし豆腐はしっかり水切りしておき、☆を混ぜて、具と混ぜたらできあがりっ。
   

★ワンポイントアドバイス

豆腐の水切りは、キッチンペーパーで巻いてレンチン、取り出してからも更にペーパーなどでしっかり水分を取りましょ。