なかしましほさんのモカクッキー

なかしましほさんのモカクッキー
  1. おいしそう！

ざくざくした食感のものが好き。ポリポリ、ザクザク。ふと思い立って、なかしましほさんの「モカクッキー」を焼く。レシピは少しアレンジ。思った通り、ザクザク、ポリポリ。おいしい！これは自分用にたくさん焼いてしまいそう。コーヒー味のものがすごく好きなのだけど、これはコーヒー味というよりは、コーヒーが入ってることで香ばしさがアップ、という感じ。本当はココナッツを入れるのだけど、なかったのでアーモンドプードル...

makiさん

makiさん

夢は日本一のベーグルを焼くこと！無添加、国産、無脂肪にこだわって、ほとんど毎日パンかお菓子を焼いています。お料理上手の彼、夢見がちな長女、破天荒な次女、生まれたての息子、精悍な甲斐犬のあおと暮らしています。