トマトのデザート

0

おいしそう！

先日の棚ぼたランチに引き続き、今日は棚ぼたデザート。教室で余ったトマトがダメになりそうだったんで、デザートにしてみました。以前何かのテレビ番組で、あるトマト農家の定番レシピとして紹介されてたトマトの蜂蜜漬け。湯むきしたトマトに蜂蜜をたっぷりかけて冷蔵庫で一晩おくだけ。下に溜まったシロップをたっぷりかけて。ほんのり甘くておいしいよ。トマトにもっと深めに切れ目を入れると、蜂蜜がよりしみ込んでもっとデザ...