ゆでアーティチョークとサンセール レシピあり

ゆでアーティチョークとサンセール
  1. おいしそう！

Wholefoodsで買い物していたら、丸々としたアーティチョークが目に入ってきました。 これは食べないといけないような気がする、、、ということで、サンセールとパンを一緒に買って、アパート敷地内のレモンの木からレモンも失敬 いろいろレシピを調べて、ゆで蒸しにすることに。 塩を少し入れた湯にレモンとローレルを入れて、30－40分ゆでます。 そのままさまして取り出して水けをきったら、マヨネーズとポン......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。