クロワッサンとホップ種で総菜パン

クロワッサンとホップ種で総菜パン
  1. おいしそう!

サフでクロワッサンと、ホップ種の総菜パンを焼く。 「総菜パン焼いてくれなきゃバゲット食べないぞ」と脅されて。 やる気がないのに焼いたので、総菜パンは雑だ〜 ウインナーはぶつ切りで入れたった( ゚∀゚) (それでも喜ばれる総菜パンに嫉妬中) クロワッサンはサフ1%で。 糖分は黒糖、スーパーファインハード(スパファイ)を炒ってリスドに足して入れた。 志賀シェフのレシピを参考にさせて頂......

ハナさん

ハナさん

毎日焼くパンとお菓子の日誌。娘の「花」と「オット」の3人家族。三菱オーブンレンジ『石焼厨房』で毎日パンやお菓子を焼いている。バゲットの「クープ・気泡」に取り組み(とりつかれ)中。 by ハナ