鍋焼きブール

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おいしそう！

雨の週末、皆さまいかがお過ごしでしょうか。ワタシはあちこちで新しい型で焼かれたハードトーストをじっくり見ては「オーブンが戻ってくれば･･･オーブンが戻ってくればぁぁあ」と、嫉妬にもだえ苦しんでおります(TヘT) ホップ種が継ぎ終わったので、無水鍋でちょっときび砂糖を入れた白い粉だけのブールを焼きました。全粒粉やライ麦は入ってないＹＯ。粉量２００ｇ（リスド）で、加水７０％......