新じゃがと春雨のピリ辛炒め

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おいしそう！

＜材料・４人分＞春雨…100 g 新じゃが芋…3 個白ネギ…1/2 本ショウガ…1 片合いびき肉…150ｇきくらげ…お好み鷹の爪…1本ゴマ油 …大 2 *合わせ調味料酒・大 2 砂糖・大 1 みそ・小 1 豆板醤・小2 しょうゆ・大 2 水・ 100 ml 塩・少々＜下準備＞春雨は熱湯につけ、柔らかくなればザルに上げる......