簡単きくらげたっぷり親子丼

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おいしそう！

＜材料・２人分＞鶏胸肉…150ｇきくらげ…15〜20ｇ玉ねぎ…1/4個卵…3個青ネギ…お好み *割り下だし汁…カップ1 みりん…大2 砂糖…大2 醤油…大2 柚子胡椒…少々＜下準備＞きくらげをぬるま湯で戻し食べやすい大きさに切る。鶏肉は削ぎ切りか一口大の大きさにする。玉ねぎは薄切り。＜作り方＞１・鶏肉、玉ねぎ、きくらげを割り下と合わせ、中火で煮立てます。２・火が通ったら、溶......